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那是必须的,一个合格的裱花师傅还需要知道如何制作巧克力配件,一些基础的配方啊,什么的
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可以当学徒的,我在美丽心情裱花师所需要的裱花技巧并不多,最多展示在装饰蛋糕上,想要学裱花的技能可以去蛋糕房,学的东西会多,裱花师创造性要多一些,技巧并不多。
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是的。最起码的基本功得有。 要不就去学校学过再去应聘
不一定,但是基础的必须要会,我去面试的都会要求你先做个蛋糕,根据你的情况分等级
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裱花师那是肯定的 不像是学徒
看一些地方的要求 最主要的还是自己基本功裱花师基本上一看就会就能做出来的那叫裱花师
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看要求高不高了
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裱花师去大店还是小店学的东西比较多