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以下仅属于个人意见，仅供参考： 1：定位(餐饮主打那一部分人群，那个地区的人群，主打什么口味，等) 2：企业核心竞争力(服务、客户体验、特色菜系等) 3：目标消费客户人群，主要集中地区 4：餐饮文化(比如说烤鱼，可以做鱼文化，牛蛙，可以做蛙文化) 5...全文
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口味好才是真道理
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好运气好运气好运气
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创新，创新，创新，重要的事重复三遍
强化自己竞争优势；找准自己的定位；合理管控成本。找准对手不可改变的优势，进行针对性打击！
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不断的探索，保证产品质量，推存出新，服务升没，
定期推新，中国人对味道都很苛刻。
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材料品质，服务态度，独特的味道，
做好自己的
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