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酒店管理八个步骤：环境管理、卫生管理、员工管理、服务管理、菜品管理、成本管理、宾客管理和发展管理。酒店经营管理策略。酒店业是旅游业的重要组成部分，是我国开放以来发展最迅速、国际化程度最高并将持续发展的朝阳产业。酒店管理，是全球十大热门行业之一，高级酒...全文
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