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大学毕业后创业怎么样？
题主男，90后，西北人，因故待业。思虑良久，想在餐饮行业创业，请行业前辈给予指点，感激不尽：家父是乡厨，做得一手拿手好菜，极为擅长红烧肉、猪肝等。故，题主想开家猪肝（及下水？）专卖，一来希望可以维持生计，二来可以传承这个手艺。请行业前辈指点：这个想法或行为成熟吗？这个行业水深吗？
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大白互动💞🏆🏅北京/**农田劳动教育基地
创建于: 18-06-26
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余音绕梁山东/四川理工学院
创建于: 18-06-27
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举报 七七🏆💐山东/北京工商管理学院
创建于: 18-06-27
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举报 说话烫嘴山东/江苏科技大学/招采主管
创建于: 18-10-25
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