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幼儿园厨房人员培训内容有哪些？

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幼儿园厨房人员培训内容有：1、从业人员卫生要求：穿戴清洁的工作服、工作帽，头发不得外露。不得吸烟；操作时手部应保持清洁，操作直接入口食品时手部应消毒。2、环境卫生要求：每天营业结束后应及时打扫地面、台面，不留死角；垃圾处理；厨房内产生的废料、废弃物或...全文

创建于: 19-10-31

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