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人手不足,工作压力强度感觉比其他餐厅都大,做了九年宴会,真的身体都垮了
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随着社会大环境的变化,各种会议大幅度缩减,业绩必然受到影响,深挖潜在用户的迫切需要也是在所难免的,总体来说经济整体不如前几年 加油吧 希望对你有帮助,请点采纳和关注 斗鱼房间号565204 Honest私房菜
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不是不好做,是没有找到好的方法吧,最重要的还是人员问题……
我感觉让宴会厅累的不是活累,而是销售。一个活动再累也无所谓我怕的就是销售hold不住客人,客人说什么是什么一变再变心累。
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主要是工作环境的影响。
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还一个原因是现在人越来越不认可酒店不尊重酒店人,尤其是大型宴会客人更感觉自己牛气冲天对服务员颐气指使,让人越来越没有想要继续做下去的欲望。
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是的!