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做过火锅干过中餐,成本管理采购菜品我都会,学习能力强,但是现在很迷茫,3000-4000的工资现在的我根本不够,也不知道做什么了现在。
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生意失败归结于选址问题吗?采购,成本管控你都会吗?失败有很多原因,创业之前你做过创业企划书吗?估计你没有。什么学历?哪个专业
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大家一致认为选址很重要?没有理论知识,那么选址的依据是什么?客流量,人均消费,人均收入,目标顾客,细分市场,投资回报率,运营成本,营销策略,人均产值,老板角色定位等等,选址真的那么好确定么?什么依据都没有,凭经验吗?不要拿十年前的经验来决定目前的事情...全文
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实体门店大部分失败就是在选址上门,就说什么学历,叫博士后来都没有用,开一家店,不管是商超,还是餐饮等等,选址不好直接就导致失败的根本原因,不要小看了选址,里面学问很深,需要丰富的市口判断经验和眼光。
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还想在这行里混,就学精,你说的会和八九不离十,可能在别人眼里只是皮毛,首先自己不要给自己下定义,学习一切,如果不想再这行了,那就先想好干什么,能干什么,在去做,别听别人的,七十岁还考研呢,你还不如一个老人吗?
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把你的简历发给我看一下,才能给你意见
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为下次做好准备
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做餐饮行业,与学历没有太多的关联,主要天地人和加技巧, 第一必须心里有城府,用调研,论证,客流量,消费群体结构,选址占成败40% 第二衡量你开店技术优势、技巧、有没有亮点招来客人的定位有关,占成败20% 第三是你的思维布局决定经营手段,商人头脑是能不...全文
选址是一门大学问,不仅仅是一个店铺的问题。首先你要分析你是做什么产品(行业),卖给谁(顾客群体),怎么卖(经营模式),商圈竞争对手分析(自己的优势 商业环境评估)投资规模(财力)。测算好盈亏平衡点(利润空间)。要结合这些点去分析。别高估自己,也别低...全文
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管理经验只是针对公司形成规模后起一定的关键作用,对创业初期是一点帮助都没有,市场是在不断的变化,尤其是餐饮这个行业,它的门槛低,容易他人跟风模仿,个人建议刚开始可以从小的入手,比如小吃特色这块,投资小,风险小,先有小的成功,一步一步在扩大,中餐厅涉及...全文
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开店还是要选对位置 做好调查
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