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#厨房部主管#厨房里面的管理能学到东西么？
做厨房内部的管理已经有一年时间了，在这里每天面对的都是厨师和打荷大姐，除了工作上的交流，也没有其他什么的，有时候员工都会觉得我一个大学刚毕业的主管在这里就是一个摆设，中间也有撑不下去的时候，就这样还坚持了一年时间，跟员工之间的关系也很好，现在因为一些原因而不得已离职，心里也挺难受
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#厨师/厨工#厨师行业是否还能干下去
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#工程管理#大学是工程管理专业，毕业后想从本专业相关的工作做起通过校招进入国企，但觉得不适应国企里面过于安逸的氛围而且快一年的时间也没有学到什么东西，因为对工程无感也不愿意自己主动去学习，现在想跳槽转行从事广告或者媒体类，但又不知道自己能做什么需要哪些准备？很迷茫
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13年从学校出来进了厨房，这五年里做过日本料理，做过打荷，做过切配，做过炒锅。每天下班都是一身的油烟。从九点上班到晚上十点，虽然中午有两个半小时休息的时间但基本上一天都呆在厨房了，一天下来又热又累。身为一个年轻人来说基本上是废了。现在想换一个可以早点下班的行业却是一片迷茫不知所措
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后厨九年厨房打荷小弟然后做到配菜再到配菜主管懂得成本核算和厨房的管理到现在的炒菜做过酒楼和连锁店
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对主管管理方式不满意，换不换工作？
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