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从大的方向看,商超、酒店等服务行业未来的趋势是一大一小。 一大是:经营规模要大(也可以是连锁化),利用大体量来满足不同的消费群体和更多的服务与体验项目,留住客流,就等于留住了业绩。 一小是两个方面: 一是经营和服务区域减小,更加细化,分类更加细致,让...全文
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