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餐饮点菜技巧培训是帮助服务员引导客户正确、合理点菜的学习,包括点菜的程序与标准、菜品的推销和注意事项三个部分,具体如下: 1.点菜的程序与标准:是指客人进入就餐场所后,服务员应该使用的问话句式比如“需要我为您推荐招牌菜品吗?”等; 2.菜品的推销:是...全文
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