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刚毕业的女大学生筹备餐饮店有什么建议?
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建议先找一家类似的餐饮店,去实习,学习半年以上。
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不建议筹备,如果的确有资金,聘请有经验的管理人操盘。自己边看边学
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餐飲种类多,先选好方向下手.区域也很重要,南方和北方消費者消費要求都不同,如广东人喜歡'清淡的,湖南湖北人喜歡辣的,看你面向的客户群.而且餐飲变数较大,不好膋理.
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加油,未来是你的。
哪方面?
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