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个人认为餐厅经理,除了老生常谈的一些要做的两个大类。 一类是从店铺角度,1是最基础的店铺产品的安全卫生,产品的更新,产品的口味做好把控。2是店铺的经营,对公司负责,对店铺营业政策的制定,做好店铺形象卫生,统一的标准化的标识。店铺经营的管理这些。3是对...全文
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