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不管是酒.茶.還是咖啡豆.首先都從它們的單品出發.因為它們的種類味道都會不一樣.認識它們再下手.這些都是味蕾的享受.再接下來就是它們的比例所造成的口感.做為這行業.不是自己.而是給客人感受所感受
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一定会认真学习调酒
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学习了解咖啡来源各方面的知识，了解每一个细节上的问题，从基层做起.
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各种渠道很多啊 书籍 网上
老老实实找个老人带你，会有培训，姿态放低然后认真学习这才是王道，文字只能做理论辅导，并不是书上说多少量就要多少，看实际情况和客人口味
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