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用户4578186

武汉秋天润燥该吃哪些食物?

## 秋燥时节,食养有道 秋风乍起,燥气渐盛。此时节,人体易感口干舌燥、皮肤干涩,古人谓之"秋燥"。然天地生养万物,自有相生相克之道,当令食材便是化解秋燥的良方。 梨乃秋日佳果,其性凉味甘,能生津润肺。清代医家王孟英谓其"润肺凉心,消痰降火",实为润燥上品。食梨之法,可生啖,可蒸煮,更可与川贝同炖,其效尤佳。 银耳亦是润燥妙品。其色白如雪,质柔似绸,富含胶质,能滋阴润肺。以银耳与莲子、百合同煮,佐以冰糖,便是一道养阴润燥的佳肴。古人云"银耳羹润五脏",诚不我欺。 芝麻虽小,其功甚大。黑芝麻能补肝肾、益精血,白芝麻则可润肠通便。每日嚼食一勺,或磨粉入粥,皆可收润燥之效。宋代《本草衍义》称其"润养五脏",实为秋日养生之宝。 秋燥伤人,然天地自有调和之道。择当令食材,循自然之理,便可安然度秋。食养之道,贵在持之以恒,非一日之功也。

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