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厨师这个古老的行当能经久不衰是有道理的，既然选择了就不要轻易改行，大城市找不到合适的，可以回乡下沉淀下来，不如发展乡村宴席，其实是个不错的选择，厨师转行这个问题不是很多，除非手艺真的很一般的那种，学的时间也不是很长，自己本身也不爱好这一门，估计会有转...全文
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中小餐厅的跳槽比较常见，小餐馆的小厨师转行自己开餐馆，但某种意义上来说，这不叫转行，餐饮业有一个位置出现问题，都会影响环节，是因为是个流程。
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有时听人说厨师行业也已列入危行业之中了，所以，有些厨师不做了，这也是原因之一。
厨师一天辛苦下来，食物味道影响他的食欲，工作环境差，油烟味弥漫在厨房间，对个人一辈子来说，得不偿失。
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