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学习烤鱼的话一般属于短期培训，7到10天左右。主要学习各种有香辣烤鱼、蒜香烤鱼、麻辣烤鱼、酸辣烤鱼、酱香烤鱼等等秘制底料配方，如果你想自己开店的话，开烤鱼店是一个不错的选择。
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单学烤鱼的话就是短期培训，花不了多少钱的，但建议到专业的烹饪培训学校学习，会比较系统、详细地讲解。
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学烤鱼一般几千块钱就可以的，可以去烹饪学校学习。
烤鱼技术的费用大概在3000上下，这要看你所在的地区的，不同的省份价格也不一样，这个建议你可以到专业的机构去培训，与其他相比应该专业些，多对比几家。
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