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面试很多家企业,感觉南京真的招聘甜品师的很少。大多数还是希望可以招一个综合岗位,不需要多么的专业但可以按照要求去做前台和后厨工作。其实也明白很多店为了考虑成本都购买半成品回来做二次加工处理,这样对专业或者海外学习甜品回来想找甜品方面的工作的人真的选择太少甚至找不到想要的工作
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没错,我在日本学的甜品,现在回来根本不好找工作,除了自己开店没有什么其他办法
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现在甜品基本是半成品稍微加工就可以了 应该说没有那种完全自己做原材料的甜品 除非是糕点店或者酒店还能做原材料 类似满记甜品这种百分之九十八都没有自己做原材料 主要是当天做原材料时间有限或者保存时间不长 或者各种原因吧没有当时做原材...全文
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甜品这个东西,看地方吧,有地方的人比较喜欢吃甜的,有些地方的人普遍吃的少,而且一个这种店铺开着之后,要想,哪有那么多人天天回来吃甜品呢?所以像这种店铺如果想做得好,那就一定要有不断更新新产品,我之前所在的一家店,就是因为产品种类太少了,久而久之,有些...全文
可以考虑去酒店
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自己开店啊
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