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下定决心要学,最好的方法是跟在认识做厨师的朋友学,亲戚朋友介绍的也可以,不仅省下一笔学费还能学一身真本事,不过这个学习的时间有点长,要有耐心和毅力,坚持下去。
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无论是学什么都是要有基础,肯定是从基础开始,可以找一个比较专业的学校进行学习,学校里的专业也是很多的,中餐、西餐、小吃、甜点这些都是可以根据自己的情况进行选择的。
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学厨师应该选择一些比较大型的学校,师资力量雄厚,就业保障好,学习的菜品也多,内容全面。
拜师学艺,那么问题就一清二楚,拜师学艺才能学到东西,从基本工学起,打杂、墩子,上灶,一步一个脚印,认认真真的学,加上自己刻苦锻炼,三至五年别成大器,如果你不到学校去拜师学的话,那么你也这有学点理论,实际操作到时还是门外汉,如果你拜在名师手下你的前途将...全文