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不同类型的厨师,学成所需的时间都是不一样的,例如学面点师的话,可能几个月就能出师;如果是中餐炒菜,一般至少需要一年才能出师,如果想要学的更深层次一些,是要两三年时间的。而且这个也要看个人天赋的,个人天赋不同,学会时间也不同。
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学厨师最快需要1年半的时间,厨师要先考过厨师证,职业资格证书由中华人民共和国劳动和社会保障部统一印制,劳动保障部门或国务院有关部门按规定办理和核发。职业资格证书是劳动者求职、任职、创业的资格凭证,是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据。
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学厨师时间主要还是根据自己的需求来,有长期、短期,如果想要学习一个系列菜品后创业,可以选择短期,短期的一般有一周、一个月、三个月。如果想要更加系统的学习,从基本功练起,再到烹饪学习,建议可以学习长期的,一般有一年制、两年制甚至更长的。
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学厨师有速成班,五个月就可以出徒,一般正常的学习是需要三年的,可以系统地学习和了解各个菜系。所以我还是建议你去系统地学习一下。有一个系统地了解,对你以后的发展有利。