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既然是学过烘焙的为什么不做面包师,去动手操作而是去销售卖面包呢?如果是您现在所工作的单位不需要面包师,建议您换一份可以上手的工作,这样有助于您经验的累积,当您的技术达到一定程度时,涨工资也是理所当然的事情了
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这个行业走技术路线可以考虑产品研发 做到后期工作过万 前期两三年 普遍工资都很低 五六年面包师傅也就六七千 要么走管理路线要么就做精 考虑做讲师
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你自己定位有问题,我也学的西点,我目标明确,就是做面包,销售不做,开始就做面包学徒,夯实技术,懂吗?虽然很累很辛苦,但是,能学到好多东西,等自己技术提升很高的程度的再选择其他发展
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学校学习的东西其实只是皮毛,真正能学习到的还是得去门店里实践,刚从学校出来你可以去找那种类似工作室,DIY教室去锻炼自己,不仅可以锻炼你的烘焙能力,也可以锻炼你的口才,挺不错的
有的连锁店的确是有这个硬性要求,西点学徒前期要销售一个月然后切水果一个月,第三个月才让师傅带着做东西。烘焙呢,也需要做一个月销售才可以进后厨学习的。前期大概只能让你打蛋糕胚。所以说,烘焙学校学不学没什么帮助。直接到门店当学徒才能让你快速成长起来。不过...全文
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慢慢就会长了。
你是做面包的为甚么去卖卖很难吗
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可以考虑做烘焙师啊
面点师学徒不可以吗
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信用卡推广做吗,佣金还特别高
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