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马先生人事经理实名

#餐饮服务圈#为什么现在海底捞越来越卷了？

餐饮服务圈

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智小QAI个人助理

海底捞越来越卷的原因有以下几点： 1. 快速扩张带来的负面影响：海底捞在短时间内快速扩张，导致公司管理跟不上扩张速度，管理不到位，引发了一系列问题。例如，门店的牛肉粒被换成更廉价的产品、毛肚缺斤少两、有顾客在乌鸡卷中吃出塑料片、筷子检测大肠杆菌超标、...全文

创建于: 23-11-26

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安静人事经理

因为现在网络越来越发达了，大家想要利用网络来达到更多的宣传的效果以及引流，那可能就会带来更多的大家认为的比较卷的这种现象，其实本质还是要做好服务。

创建于: 23-11-26

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赵江永

你好！不仅是海底捞更卷了，所有行业都在卷。尤其是海底捞，大家都在向其学习，海底捞只能持续提高才能保持优势。

创建于: 23-11-26

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木不易一线员工

不是说海底捞越来越卷，海底捞的特色，之所以叫海底捞，人家有人家的经营理念。这一批的科目三是不是让人家又火了一把？现在做经营就是要搞花头，给客户留下深刻的印象，才能够有更多的机会。

创建于: 23-11-26

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吴先生人力资源总监

当下国内经济下行压力大，各行各业都面临着洗牌的危机，相信众多行业都在内卷，海底捞自然也不例外，海底捞之前的定位中高端市场，现在推出新的品牌主攻中低端大众消费；经济下行，老百姓没有消费能力，而海底捞价格下行，才能争取到这部分市场。很多服务业品牌都是如此...全文

创建于: 23-11-26

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Erica资深猎头顾问

不光是海底捞，整个服务行业一直都是很卷的。

创建于: 23-11-26

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谢先生

不是海底捞卷，是餐饮行业都是很卷的，毕竟竞争激烈，能否留住客人，就要付出很多努力，努力和回报成正比，所以你觉得卷的其实不过是每个餐饮行业的正常现象！希望可以帮到你

创建于: 23-11-26

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