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Spillo广东/广西民族大学/厨师长

#烹饪/料理/食品研发#请教一个问题西方用烹饪的低温慢煮技术,比如58度水温对密封包装的肉类慢煮4小时,能否起到杀菌作用?

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小沈啊江苏/江苏东海中等专业学校
创建于:  19-05-11

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