面试怎么样更好的介绍自己做过的项目，面试官让我介绍一下，我不太会组织语言，说的很乱，又紧张结结巴巴害

为什么投了多家简历都回复不合适，也不告诉我原因，都不知道怎么修改简历好，大家有什么建议嘛