#运营管理#本人39岁，做大厨21年，一直在做川菜，湘菜，湖北菜，因为有了相当多的综合经验，如厨房规划，设备采购，大型，所以想寻找相关的餐饮管理工作！但是因为没有学历，就是初中，投递很多管理岗位如餐饮总监，行政总厨都基本没有复试，所以现在很迷茫，究竟是自己创业还是给别人打工其实自己一直想创业